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La storia di Pepenero Pepebianco
Il ristorante Pepenero Pepebianco è nato nel settembre 2008 laddove prima esisteva un vecchio magazzino di vini, e prima ancora, una scuderia degli ufficiali austro-ungarici che abitavano al civico n.14 di via Rittmeyer.
La gente del rione lo ricorda come una specie di antro oscuro. Per noi era un luogo ideale per creare da zero un locale che potesse esprimere la nostra vocazione, ovvero un luogo piacevole per una cucina di gusto.
Ciò è stato possibile grazie al lavoro degli architetti Ariella Valente e Lorenzo Pillan nonché della decoratrice Daniela Gi
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raldi. Inoltre Ariella Valente è stata anche direttore di cantiere.
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